คำอธิบาย
หลักการทำงาน
เป็นเครื่องอบแห้งแบบพาความร้อน (Convection Dryer) ที่ใช้ลมร้อนเป็นทั้งตัวกลางในการลำเลียงและการอบแห้ง วัสดุจะกระจายตัวเป็นอนุภาคละเอียดในกระแสลม และความชื้นจะระเหยออกไปกับกระแสลมนั้น
เครื่องอบแห้งแบบแฟลช (Flash Dryer)
คุณสมบัติเด่น
- เหมาะสำหรับวัตถุดิบเปียกในรูปผงเปียก / เค้กเปียก / เพสต์ ที่มีความชื้นส่วนใหญ่อยู่ที่ผิววัสดุ
- การอบแห้งมีเสถียรภาพสูง ได้ผลิตภัณฑ์เป็นผงที่สม่ำเสมอ
- ใช้เวลาอบแห้งสั้นมาก จึงรองรับวัสดุที่ไวต่อความร้อนได้
- ประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูง
- ทำงานได้อย่างต่อเนื่อง
